831: 2019/05/31(金) 00:17:45.76
この間買ったプライムビーフのスライ大ハズレだった! 
とにかくもんの凄く硬い 
部分的に硬いとかじゃなくどこも満遍なく筋っぽくて顎が痛くなる 
肉自体の味もないし消費出来るか自信ない… 
今まで柔らかいのしか当たった事がなかったのは運が良かったのかも?

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832: 2019/05/31(金) 00:18:51.73
>>831
返品したら良いと思う

834: 2019/05/31(金) 00:33:01.03
>>831
どこの部位買ったの?

835: 2019/05/31(金) 00:38:46.02
>>831
ミスジ?肩ロース?

833: 2019/05/31(金) 00:28:48.52
圧力釜でシチューにしちゃうとか出汁だけ取って肉は捨てちゃうとか

836: 2019/05/31(金) 00:43:28.83
肩ロースの焼肉用です
いつも買ってるけど柔らかくて満足してたんだけど、
今回は焼いたのをハサミでカットする時に跳ね返って抵抗してくるような感じです
煮込みやってみますありがとう~

837: 2019/05/31(金) 00:50:41.77
>>836
なんかミスジっぽいね

838: 2019/05/31(金) 00:50:43.10
>>836
肩ロースは部分的にはすごく硬いよ
特に油と赤みが分かれちゃってるようなところ>筋っぽくかんじるかも

839: 2019/05/31(金) 11:53:24.99
>>836
キウイ使うと柔らかくなる
たぶん最速
ペースト状にして浸け置きで15分くらい

842: 2019/05/31(金) 13:02:00.93
そこまでして食わなくても返品したら

843: 2019/05/31(金) 14:37:52.23
うちは先週買ったプライムビーフ切り落としが珍しく薄切りで当たりだった
カットの機械を扱う人次第なのかね、普段はたいてい牛丼とかにはしづらい厚みだけど、たまにこうやって薄くて何にでも使いやすい時がある

844: 2019/05/31(金) 14:40:06.28
プライムビーフ焼肉用はよく買うけど、切り落としとかあるの?
見たことない

846: 2019/05/31(金) 14:46:22.79
>>844
ん?あれ?プライムビーフじゃなくてチョイスかもしれん、いや多分そう、ガセ書いてさーせん!

847: 2019/05/31(金) 14:57:56.50
>>846
チョイスも美味しいのね
今度見てみる!